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だるまれんこん

デジタル大辞泉プラスの解説

だるまれんこん

新潟県長岡市で主に生産されるレンコン。肉厚でころんとした形状からこの名称で呼ばれる。「大口れんこん」の名で流通する。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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