ハギス（英語表記）haggis

翻訳｜haggis

デジタル大辞泉「ハギス」の意味・読み・例文・類語

スコットランドの郷土料理の一。羊の胃袋に、羊の心臓や肝臓などと、オートミールやハーブを詰めてゆでたもの。仕上げにスコッチウイスキーをかける。

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