栄養・生化学辞典 「バッチ精留」の解説 バッチ精留 回分精留ともいう．連続精留の対語で，原料を1ロット（一定量）ずつ精留する方式．ウイスキーなどの製造で行われる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
