ひたち錦

デジタル大辞泉プラス「ひたち錦」の解説

酒造好適米の品種のひとつ。ひたち酒17号。茨城県農業総合センター生物工学研究所で1991年に育成。2003年品種登録された。岐系89号と月の光の交配種。

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