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ひめかみ

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デジタル大辞泉プラスの解説

ひめかみ

北海道余市郡余市町で生産されるリンゴ。中生。甘みと酸味のバランスに優れ、蜜の入り、香りとも良好。生食にも調理用にも向く。農林水産省果樹試験場盛岡支場による育成品種。1985年に品種登録

出典|小学館
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