栄養・生化学辞典 「ビタミンA状態」の解説 ビタミンA状態 ビタミンAが体にどの程度の量存在し,それがどの程度代謝されているかなど,体の中でのビタミンA存在状態をいう. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報