ピクニックソーセージ

栄養・生化学辞典「ピクニックソーセージ」の解説

ピクニックソーセージ

　スモークソーセージの一種で，パン粉や脂肪を混ぜて作る．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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