ふさこがね

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ふさこがね

米の品種のひとつ。千葉県農業試験場北総営農技術指導所で「中部64号」と「千葉6号」（ふさおとめ）の交配により作出。2006年命名。千葉28号。粒が大きくふっくらとした炊き上がりで、やや軟らかくもっちりとした粘りがある。

出典　小学館