ブリー(英語表記)〈フランス〉Brie

デジタル大辞泉 「ブリー」の意味・読み・例文・類語

ブリー(〈フランス〉Brie)

フランス軟質チーズ表面に白カビをつけたクリーム状のチーズブリーチーズ

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

世界大百科事典(旧版)内のブリーの言及

【ホッケー】より

…ホッケーの語源は明らかでないが,古代フランス語で〈先の曲がった羊飼いのつえ〉を意味するhoquetとの関係があるといわれ,18世紀ころから使われるようになった。
[歴史]
 ホッケーに似た競技の起源は古く,前2000年ころと推定されるエジプトのベニ・ハサンの墳墓の壁画に描かれている6種の競技に含まれており,また,アテナイのテミストクレスの城壁から出土した大理石の浮彫には,向かい合ってスティックでボールを取り合う〈ブリー〉の動作をしている2人を含め6人の裸の男を表現したものがある。しかし,ホッケーの発祥地は,ヨーロッパ,西アジア,南アメリカなどに求められ,定説はない。…

※「ブリー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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