プテロイルポリグルタミン酸合成酵素

栄養・生化学辞典の解説

　葉酸とグルタミン酸を縮合してプテロイルポリグルタミン酸を合成する反応を触媒する酵素．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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