ホットサンドイッチ(その他表記)hot sandwich

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ホットサンドイッチ」の解説

ホットサンドイッチ【hot sandwich】

あたたかいサンドイッチの総称。トーストしたパンに具を挟んだものや、パンに具を挟み、オーブン・ホットプレート・フライパンなどで焼いたものがある。代表的なものとして、クロックムッシュやクラブハウスサンドイッチなどがある。◇「ホットサンド」と略す。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

ノーベルがスウェーデンアカデミーに寄付した遺産を基金とする世界的な賞。1901年以降行われ、毎年、物理学・化学・生理学および医学・文学・平和・経済学の6部門において、顕著な功績のあった人に授与される。...

ノーベル賞の用語解説を読む