和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ミートフォンデュ」の解説 ミートフォンデュ【meat fondue】 オイルフォンデュ。◇和製語。ミート(meat)+フォンデュ(fondue<フランス>)⇒オイルフォンデュ 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報