デジタル大辞泉プラスの解説 むこだまし 富山県で生産される雑穀類。餅用の粟。粒の色が白く、「婿さまが米の餅と間違えるほどだった」ことからこの名がついたとされる。和菓子の生地にも利用される。 出典｜小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報