栄養・生化学辞典 「モノ不飽和脂肪酸」の解説 モノ不飽和脂肪酸 二重結合を一つもつ脂肪酸で，例えばオレイン酸，パルミトレイン酸など． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
