ゆり最中

デジタル大辞泉プラス 「ゆり最中」の解説

ゆり最中

北海道爾志郡乙部町、富貴堂が製造・販売する銘菓。北海道爾志郡乙部町特産の食用ゆり根だけで作られた餡を用いた最中

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む