デジタル大辞泉プラス 「よっちゃんなんばん」の解説 よっちゃんなんばん よっちゃん農場(宮城県大崎市)が製造する調味料。トウガラシと米麹を自然発酵したもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報