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イトヨリ

栄養・生化学辞典の解説

イトヨリ

 [Nemipterus virgatus].イトヨリダイともいう.スズキ目イトヨリダイ科の海産魚で体長50cmになる.食用にする.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

世界大百科事典内のイトヨリの言及

【イトヨリダイ(糸撚鯛)】より

…スズキ目イトヨリダイ科の海産魚(イラスト)。イトヨリと呼ばれることも多い。…

※「イトヨリ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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