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カクテキ カクテキ

デジタル大辞泉の解説

カクテキ

《〈朝鮮語〉》角切りの大根のキムチ

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

カクテキ【(朝鮮)】

大根のキムチ。3cm角程度のさいころ形に切って作る。

出典|講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

カクテキ

〔朝鮮語〕
大根のキムチ漬け。カクトゥギ。

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