ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「カジキ類」の意味・わかりやすい解説 カジキ類カジキるいbillfishes; swordfishes スズキ目のマカジキ科 Istiophoridaeとメカジキ科 Xiphiidaeの海水魚の総称。体は延長し，わずかに側扁し（メカジキ科はほとんど側扁しない），吻は槍状（マカジキ科）または剣状（メカジキ科）に突き出る。外洋性回遊魚（→回遊）。肉は食用で，魚肉ソーセージなどにも使われる。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 Sponserd by
