コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

カリフォルニアワイン カリフォルニアワイン

1件 の用語解説(カリフォルニアワインの意味・用語解説を検索)

飲み物がわかる辞典の解説

カリフォルニアワイン


アメリカ西南部のカリフォルニア州産のワインの総称。同国のワイン生産量の大半を占める。ワインづくりは18世紀後半からはじまり、ナパ、ソノマが優良産地として知られる。赤、白、ロゼのほか、この地固有の赤ワイン用ぶどう品種ジンファンデルを用いて白ワインの製法でつくる、一般的なロゼよりも淡いピンク色の「ブラッシュ」と呼ばれるワインがある。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

カリフォルニアワインの関連キーワードカリフォルニア海流カリフォルニア工科大学カリフォルニア米カリフォルニアカリフォルニア巻シーワールドカリフォルニアレゴランドカリフォルニアカリフォルニア・レーズンデーさらばカリフォルニアカリフォルニア大学バークレー校

今日のキーワード

大寒

二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の 12月中 (12月後半) のことで,太陽の黄経が 300°に達した日 (太陽暦の1月 20日か 21日) から立春 (2月4日か5日) の前日までの約 15日間で...

続きを読む

コトバンク for iPhone

カリフォルニアワインの関連情報