和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「クランベリーソース」の解説 クランベリーソース【cranberry sauce】 クランベリーに砂糖を加え煮詰めて作る、赤いソース。主にローストターキーに用いる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
