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コガネカレイ

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栄養・生化学辞典の解説

コガネカレイ

 [Pleuronectes asper].カレイカレイ科の海産魚で,北太平洋に分布し,食用にする.全長50cmになる.

出典|朝倉書店
栄養・生化学辞典について | 情報

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