デジタル大辞泉の解説 サボイ‐キャベツ（savoy cabbage） キャベツの一品種。フランス南東部のサボア地方の原産。葉がちりめん状に縮れていて、結球する。ちりめんキャベツ。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例