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シュバルツ シュバルツ Schwarz(ドイツ)

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飲み物がわかる辞典の解説

シュバルツ【Schwarz(ドイツ)】


ドイツ黒ビール下面発酵のものをいうことが多い。また、黒ビール一般をいう語として商標名などに用いる。◇「黒」の意。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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