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ソフトクリームフリーザー

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

ソフトクリームフリーザー

ソフトクリームを製造する機械。滑らかな舌触りになるよう、空気を注入しながら製造する仕組みになっている。◇和製語。ソフト(soft)+クリーム(cream)+フリーザーfreezer)。

出典|講談社
(C)Kodansha.
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