栄養・生化学辞典 「タンパク質節約作用」の解説 タンパク質節約作用 食事にタンパク質以外のエネルギーが十分含まれていると，食事タンパク質が効率よく体に同化される．この現象． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
