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タンパク質節約作用

栄養・生化学辞典の解説

タンパク質節約作用

 食事にタンパク質以外のエネルギーが十分含まれていると,食事タンパク質が効率よく体に同化される.この現象

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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