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テーブルウェア tableware

翻訳|tableware

食器・調理器具がわかる辞典の解説

テーブルウェア【tableware】

食器。⇒食器

出典|講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報

世界大百科事典内のテーブルウェアの言及

【洋食器】より

…西洋の食器。食卓で用いる食器を英語ではカトラリーcutleryとテーブルウェアtablewareに大別し,後者をさらにフラットウェアflatwareとホローウェアhollowwareに分ける。カトラリーは刃物の総称で,この場合はナイフをさし,フラットウェアはスプーンやフォークを,ホローウェアは皿,ティーポットなどをいう。…

※「テーブルウェア」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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