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トウナス

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百科事典マイペディアの解説

トウナス

カボチャ

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

トウナス
とうなす / 唐茄子

カボチャの別称であるが、一般にはニホンカボチャのことを江戸時代から広くこの名で呼び習わしている。[編集部]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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世界大百科事典内のトウナスの言及

【カボチャ(南瓜)】より

…日本で栽培しているカボチャには植物分類学上次の3種がある。(1)ニホンカボチャC.moschata Duch.(英名pumpkin)(イラスト)トウナス,ボウブラとも呼ばれた。(2)セイヨウカボチャC.maxima Duch.(英名winter squash)(イラスト,イラスト,イラスト)クリカボチャともいう。…

※「トウナス」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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