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トランスコバラミン

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栄養・生化学辞典の解説

トランスコバラミン

 腸管からのビタミンB12の吸収の担体となるタンパク質で,小腸粘膜などで合成される.I,II,IIIが知られており,IIが生理的に重要とされる.

出典|朝倉書店
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