デジタル大辞泉プラス 「ピリしゃき漬」の解説 ピリしゃき漬 高知県南国市のご当地グルメ。秋に収獲されるタケノコ“四方竹”をピリ辛のキムチ風に加工した食品。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
