ファリノグラフ

栄養・生化学辞典「ファリノグラフ」の解説

　コムギ粉の吸水性やドウの粘性，弾性を測定するための機器．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

血液中の脂質（トリグリセリド、コレステロールなど）濃度が基準値の範囲内にない状態（脂質異常症）に対し用いられる薬剤。スタチン（HMG-CoA還元酵素阻害薬）、PCSK9阻害薬、MTP阻害薬、レジン（陰...