三宝甘長とうがらし

デジタル大辞泉プラス

三宝甘長(さんぽうあまあなが)とうがらし

鳥取県鳥取市で生産されるトウガラシ。長さ17cm以上、肩幅3cm以上と大きく、肉質はやわらかで、辛みや青臭さがなく食べやすい。「三宝とうがらし」ともいう。

出典　小学館