三宝甘長とうがらし

デジタル大辞泉プラス「三宝甘長とうがらし」の解説

鳥取県鳥取市で生産されるトウガラシ。長さ17cm以上、肩幅3cm以上と大きく、肉質はやわらかで、辛みや青臭さがなく食べやすい。「三宝とうがらし」ともいう。

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