下痢性貝毒

栄養・生化学辞典「下痢性貝毒」の解説

　脂溶性貝毒は旧称．ゴニオラックス類の毒を貝が取り込んだものと考えられている．下痢，腹痛を起こす．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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