串打ち三年裂き八年火鉢一生(読み)クシウチサンネンサキハチネンヒバチイッショウ

デジタル大辞泉 の解説

串打くしう三年さんねん八年はちねん火鉢ひばち一生いっしょう

《「桃栗三年柿八年」のもじり》うなぎ蒲焼かばやきを作る技術修得の大変さをいった言葉

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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