丹波そぼろ羊羹

デジタル大辞泉プラス 「丹波そぼろ羊羹」の解説

丹波そぼろ羊羹

京都府京都市、伊勢源六たちばなやが製造・販売する銘菓。丹波大納言小豆の練羊羹を裏ごしにかけたそぼろ餡ではさんだもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

生命維持活動に必須なエネルギーの獲得や,成長に必要な有機材料を合成するために生体内で起るすべての生化学反応の総称。複雑な分子を単純な分子へ分解してゆく過程でエネルギーを獲得する分解代謝または異化 (カ...

代謝の用語解説を読む