丹波そぼろ羊羹

デジタル大辞泉プラス 「丹波そぼろ羊羹」の解説

丹波そぼろ羊羹

京都府京都市、伊勢源六たちばなやが製造・販売する銘菓。丹波大納言小豆の練羊羹を裏ごしにかけたそぼろ餡ではさんだもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

菊の節供,九月節供,重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で,奈良時代より,宮中では天皇が紫宸殿に出御し,群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ,年中行事となった...

重陽の用語解説を読む