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丹波そぼろ羊羹

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デジタル大辞泉プラスの解説

丹波そぼろ羊羹

京都府京都市、伊勢源六たちばなやが製造・販売する銘菓。丹波大納言小豆の練羊羹を裏ごしにかけたそぼろ餡ではさんだもの。

出典|小学館
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