乃し梅

デジタル大辞泉プラス 「乃し梅」の解説

乃し梅

山形県村山市の銘菓梅肉寒天に練りこんだものを薄くのして乾燥し竹皮で挟んでいる。山形県山形市の「乃し梅本舗佐藤屋」が祖とされる。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

目次 飼養文化  北アメリカ  北方ユーラシア偶蹄目シカ科の哺乳類。北アメリカでは野生種はカリブーcaribouと呼ばれる。角が雄だけでなく雌にもふつうある。体長130~220cm,尾長7~20cm,...

トナカイの用語解説を読む