デジタル大辞泉プラス 「会津地葱」の解説 会津地葱 福島県で生産されるネギ。白い部分が太く短い。加熱すると甘みが出る。会津ブランド推進委員会により「会津伝統野菜」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
