会津地葱

デジタル大辞泉プラス「会津地葱」の解説

福島県で生産されるネギ。白い部分が太く短い。加熱すると甘みが出る。会津ブランド推進委員会により「会津伝統野菜」に認定されている。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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