栄養・生化学辞典 「低温灰化装置」の解説 低温灰化装置 減圧下，少量の酸素を送って比較的低温（200℃程度）で食品などを灰化させる装置． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
