栄養・生化学辞典 「先天性ラクターゼ欠損」の解説 先天性ラクターゼ欠損 先天性ラクターゼ欠損症,先天性乳糖分解酵素欠損,先天性乳糖分解酵素欠損症ともいう.先天的にラクトースを分解するラクターゼを欠損している状態で,乳糖不耐症を起こす. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報