デジタル大辞泉プラス 「八事五寸」の解説 八事五寸 愛知県で生産されるニンジン。色は濃く、芯が小さく、甘みがある。大正期から栽培されており、県により「あいちの伝統野菜」に選定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報