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八名丸(やなまる)

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デジタル大辞泉プラスの解説

八名丸(やなまる)

愛知県新城市で生産されるサトイモ。やわらかく粘り気が強い。昭和20年代から栽培されており、県により「あいちの伝統野菜」に選定されている。

出典|小学館
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