刃物師（読み）はものし

精選版 日本国語大辞典

はもの‐し【刃物師】

1. 〘 名詞 〙 刃物をつくる人。
   1. [初出の実例]「硝子師・刃物師・陶器師」(出典：経済小学（1867）上)

出典　精選版 日本国語大辞典