切干大根（読み）きりぼしだいこん

精選版 日本国語大辞典 「切干大根」の意味・読み・例文・類語

きりぼし‐だいこん【切干大根】

  1. 〘 名詞 〙 大根を細長く、または短冊形に切って乾燥したもの。〔俳諧・俳諧歳時記（1803）〕

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