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切葉松本地大根

デジタル大辞泉プラスの解説

切葉松本地大根

長野県松本市で生産されるダイコン。根長20~25cm、根径5~6cm。辛みが強い。当地では明治期には既に栽培されていた。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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