デジタル大辞泉プラス 「加茂唐醤油」の解説 加茂唐(かもから)醤油 新潟紙器工業(新潟県加茂市)が開発、2008年に発売した調味料。だし醤油に加茂市産の青唐辛子を漬け込んだ唐辛子醤油。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報