青唐辛子（読み）あおとうがらし

精選版日本国語大辞典「青唐辛子」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 夏のころの、まだ熟していない、青い色のトウガラシの実。煮て食用にする。《季語・夏》
1. [初出の実例]「木枕にて青唐辛子(アヲタウガラシ)を刻み」(出典：浮世草子・けいせい伝受紙子（1710）五)

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