栄養・生化学辞典 「化学的変異誘発原」の解説 化学的変異誘発原 突然変異を誘発する物質をいい,N-メチル-N′-ニトロ-N-ニトロソグアニジン,5-ブロモウラシル,2-アミノプリン,メチルスルフォン酸エチル,ヒドロキシルアミンなど多数. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報