十和田バラ焼き

デジタル大辞泉プラス「十和田バラ焼き」の解説

青森県十和田市のご当地グルメ。おもに牛バラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味つけし鉄板で焼いたもの。バラ焼きは隣接する三沢市の米軍三沢基地周辺の屋台で発祥し広まったとされる。

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