デジタル大辞泉プラス 「十文字中華そば」の解説 十文字中華そば 秋田県横手市のご当地グルメ。醤油味でかんすいを使用しない細めのちぢれ麺が特徴。十文字ラーメンとも。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報