千切り干し（読み）せんぎりぼし

精選版 日本国語大辞典 「千切り干し」の意味・読み・例文・類語

せんぎり‐ぼし【千切干・繊切乾】

  1. 〘 名詞 〙 大根を千切りにして乾燥させたもの。きりぼし。

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